本篇文章给大家谈谈月子里牛肉怎么弄好吃，以及坐月子吃牛肉最佳做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 月子牛肉柿子汤做法
2. 月子餐红烧牛肉的正宗做法
3. 坐月子吃牛肉最佳做法
4. 坐月子牛肉炒什么菜好

月子牛肉柿子汤做法

一、用料

牛肉400克西红柿1个土豆1个胡萝卜4根蒜2瓣生抽2勺香油2勺

二、西红柿炖牛肉

（电高压锅）的做法步骤

步骤1

牛肉切小块，料酒、生抽、香油腌制30分钟。

步骤2

土豆、胡萝卜洗净去皮切块，番茄去皮切碎末。，蒜剁碎。

步骤3

热锅温油，倒入腌制好的牛肉块，中火快炒，盛出。

步骤4

洗锅，热锅温油，倒入蒜末炒香。倒入土豆、胡萝卜，继续煸炒，至炒面焦黄。

步骤5

倒入牛肉，继续翻炒片刻，一起盛到高压锅内。

步骤6

洗锅，热锅温油，倒入番茄末，放盐，煸炒出汁液，倒入一大碗开水，煮开，直接倒入高压锅内。

步骤7

电高压锅牛肉功能，完成后，用开盖收汁功能，煮开，即可。

月子餐红烧牛肉的正宗做法

原材料

牛肉块100克，青椒丝80克；调味料：盐3克；腌料：玉米淀粉6克，料酒10克，油5克。

具体做法

1、牛肉切片加入腌料拌匀；

2|、起油锅，加入一勺油烧热，加牛肉片爆炒至变色后取出；

3、用余油续炒青椒炒至变软；

4、加入牛肉片和盐炒1分钟即可装盘

坐月子吃牛肉最佳做法

1、食材：牛肉500克、生抽15克、砂糖30克、白酒15克、盐3克、胡椒粉1克、鸡精3克、玉米淀粉4大勺、白芝麻少许、麦芽糖30克、清水20克。

2、牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老老实实用刀剁碎。

3、加入除麦芽糖、清水外的调料，拌均匀。

4、将牛肉分两次烘烤，每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜，擀成3毫米厚的薄片。

5、撒上少许白芝麻。

6、烤箱210度上下火预热后，放入中层，烘烤时间为30分钟。

7、30克麦芽糖加入20克清水，拌至融化。

8、每隔5分钟取出，正反面刷上麦芽糖水，反转烤时另一面也撒上白芝麻。

9、最后5分钟将锡纸去掉，牛肉片转移到烤架上，刷上麦芽糖水，放入烤至结束。

10、出炉后冷却，切成小片即可享用。

坐月子牛肉炒什么菜好

备好原料。将牛肉洗净，倒入生粉，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。

2/4将蒜末姜丝准备好。

3/4热锅，放油，倒入蒜末姜丝爆香锅。

4/4倒入牛肉，大火翻炒。若是觉得太干，可以稍加一点水，不要多。待牛肉熟了就可以吃了

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