大家好，如果您还对潮汕鱼卷怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享潮汕鱼卷怎么弄好吃视频的知识，包括潮汕鲍鱼卷做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 有什么潮汕特产小吃
2. 介绍潮汕特产的语文作文80字
3. 潮汕鲍鱼卷做法
4. 潮汕人吃鱼，到底有多少种花样

有什么潮汕特产小吃

有如下潮汕特产小吃

1潮汕肠粉

肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

2潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等。讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加一些嫩筋以提升嚼劲。

3潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥亦称“潮州砂锅粥”，是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。在深圳可以说是随处都能看到它。

介绍潮汕特产的语文作文80字

潮汕特产

我的家乡在潮汕，特爱潮汕美食特产，甜品类:豆条，瓜册，鸡蛋酥，南糖，豆哄

(3声)，油粿，浮粿，甜粿，茨壳粿

(乒乓粿)，胶罗钱，油麻糖……

咸香类:腐乳饼，鱼卷

(肉饼)，菜头烙，鼠瓜烙，浮番薯，浮香腐，浮芋酥……

善经典个是半甜半咸，食着再知——老妈宫前粽球,是甜是咸，口食在人，任君选择。食在广东食在潮汕，肠粉，砂锅粥，牛肉粿条，果汁，猪脚饭，卤鹅烧鸭白切鸡，1000字也数唔了。

潮汕鲍鱼卷做法

食材：鲍鱼1粒，黄瓜条6条，脆黄瓜酱汁2大匙，糖少许，白少许，香油少许，黑芝麻少许

做法

(1)鲍鱼切成片状备用，选比较小条的黄瓜条，每片鲍鱼包1条小脆黄瓜，并用竹签串起固定，每串2卷依序串好备用。

(2)将调味料拌匀备用，把串好的鲍鱼卷，放在烤网上烧烤，刷上少许酱料，不时翻动烤入味，等到略微焦香，盛起前撒上少许黑白芝麻即可食用。

潮汕人吃鱼，到底有多少种花样

作为一个地地道道地潮汕人，说是吃鱼长大的一点都不为过。

因为潮汕靠海，对于鱼的烹饪可谓是有一本自己的心经。每天一大早，海鲜市场就热热闹闹的，什么九肚鱼、淡甲鱼、乌耳鳗、鹦哥鱼、马鲛鱼、带鱼、那哥鱼啊，父母总会买各种各样的鱼，变着法把鱼的“鲜”、“嫩”做到极致！

??九肚鱼，嫩嫩的，喜欢吃鲜嫩可以直接在锅里放点水，放个蒸盘上锅蒸，满满的原汁原味。喜欢吃酥的，也可以将鱼直接放入锅中油炸，但要注意火候哟～??淡甲鱼，小条的我喜欢蒸，蒸的时候在鱼身上撒的盐??，保证蒸出来咸香四溢；大条的可以考虑煲个鱼汤，鱼汤会很鲜甜。??乌鳗鱼，鱼身切花，然后放咸梅，洒咸梅汁，蒸出来吃，超开胃！??鹦哥鱼，相信我“油煎”绝对是最好吃的，脆脆的鱼皮，绝了！??马鲛鱼，最常见的鱼，一般清蒸最佳！??带鱼，红烧、清蒸、咸煎这些做法都可以hold得住。??那哥鱼，潮汕最出名的鱼丸主料，将鱼肉锤烂，经过多道工序，最揉搓成鱼丸。

潮汕对于鱼的做法极多，还有做成鱼饭、鱼粥、鱼饺、鱼卷、打冷鱼、焖鱼、盐焗鱼……

潮汕人的菜桌真的离不开鱼??

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