土豆粉丝怎么弄好吃又简单 鲜土豆粉条怎么做好吃

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本文目录

  1. 鲜土豆粉条怎么做好吃
  2. 马铃薯炖粉条怎么做如何做好吃
  3. 在家怎样制作土豆粉条的
  4. 白薯粉条好吃还是土豆粉条好吃

鲜土豆粉条怎么做好吃

主料

土豆粉条:200

鸡蛋:1个

辅料

葱:适量

料酒:适量

生抽:适量

老干妈香辣酱:适量

鸡精:适量

胡椒粉:适量

油:适量

盐:适量

香醋:适量

凉拌土豆粉条的具体步骤

第一步

1.准备好食材

第二步

2.锅里油热,放入米葱小火煎香,盛出,留底油,

第三步

3.鸡蛋磕入碗里,加一点料酒打匀,

第四步

4.把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎,盛出。

第五步

5.土豆粉条放入开水煮开2-3分钟,捞出马上过凉开水,

第六步

6.把土豆粉条放入炒锅,

第七步

7.放入鸡蛋,

第八步

8.加盐,生抽,香醋,胡椒粉,鸡精,搅拌匀,

第九步

9.放入煎好的葱花油,

第十步

10.放入老干妈香辣酱,搅拌好即可。

马铃薯炖粉条怎么做如何做好吃

食材:土豆200g,水发粉条100g,葱姜蒜各5g,香葱5g,盐和白糖5g,大料2个,料酒10g,胡椒粉3g,耗油15g,香油5g。

过程:1.土豆去皮切滚刀块,水发粉条放碗里备用

2.葱姜蒜切末。

3.锅里放油,烧热,放入土豆块焯下,捞出控油备用。

4.锅里留有少许油,然后放入葱姜蒜爆香,接着加入大料,耗油和料酒

5.加入清水250g,加调料

(盐,糖,鸡粉,生抽等),大火烧开,放入土豆和粉条炖5分钟即可。

6.最后放入香油和香葱

在家怎样制作土豆粉条的

食材/原料

主料:马铃薯粉70g白矾12g

辅料:水适量

方法/步骤

1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。

.2、浇上800g的开水搅匀。

3、加入1500g干土豆粉面。

4、将面和成团。

5、准备拧粉条的工具。

6、取一块面揉成长条。

7、放进工具里。

8、锅中放水烧开,将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。

9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。

10、.捞在凉水盆里过凉。

11、土豆粉面条制作完成。

白薯粉条好吃还是土豆粉条好吃

个人知识

粉条有两种,一种是土豆粉,一种是红薯粉。

在我们陕西土豆粉比较受欢迎,小时候自己家一到冬天就会漏好多的粉条,因为土豆制作成粉条可以卖高价钱,所以那时候家家户户都制作。

土豆粉比红薯粉好吃,颜色也好看,土豆粉还有嚼劲,真正的土豆粉很耐熬的。

现在很难买到真正土豆粉了,现在都是卖现成的粉面,用机器做出来的,一点都不好吃。

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