【最好吃的麻薯】

1. 材料准备
- 麻薯(200克)
- 糯米粉(100克)
- 糖(50克)
- 水(适量)
2. 制作麻薯球
将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。将面团搓成球状,用保鲜膜包裹好,放在一旁备用。
3. 制作麻薯饼
将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。将面团搓成球状,用保鲜膜包裹好,放在一旁备用。
4. 制作麻薯馅料
将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。将面团搓成球状,用保鲜膜包裹好,放在一旁备用。
5. 制作麻薯饼
将做好的麻薯球放入平底锅中,用中火煎熟。取出煎好的麻薯球,放入准备好的麻薯饼中,用铲子压扁。
6. 制作麻薯馅料
将糯米粉和糖混合在一起,加入适量的水,揉成面团。将面团搓成球状,用保鲜膜包裹好,放在一旁备用。
7. 制作麻薯馅料
将做好的麻薯球放入平底锅中,用中火煎熟。取出煎好的麻薯球,放入准备好的麻薯饼中,用铲子压扁。
8. 制作特别口味
如果喜欢特别的口味,可以加入一些自己喜欢的配料,例如巧克力酱、花生酱等。
适合人群:
- 适合所有人群,尤其是小孩子和素食者。
禁忌:
- 麻薯本身是一种高热量、高糖分的食物,所以不要过量食用。
- 麻薯不宜与柿子、葡萄、牛奶、巧克力等食品一起食用,以免引起消化不良。
【温馨提示】
制作麻薯饼时,一定要注意火候,不要煎过头,否则麻薯会变得干燥、硬邦邦的,口感会不好。同时,馅料也不要放太多,否则会影响麻薯球的形状和口感。