豆沙怎么弄好吃(豆沙是怎么做好吃)

作者:星座大师 -
豆沙怎么弄好吃(豆沙是怎么做好吃)

大家好,今天来为大家分享豆沙怎么弄好吃的一些知识点,和豆沙是怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 用豆沙可以做什么吃的
  2. 豆沙是怎么做好吃
  3. 豆沙可以做什么好吃的
  4. 豆沙怎么做

用豆沙可以做什么吃的

可以做豆沙饼

白面粉200g、玉米面粉100g、大枣十个、酵母粉3克、红豆适量

烹饪步骤

步骤1

红豆浸泡一宿

步骤2

大枣去核切成条或丁

步骤3

水没过红豆大枣,煮软烂

步骤4

玉米面用开水烫一下,不烫手加入白面酵母用温水和成面团,放温暖处省发两倍大,大约一小时

步骤5

发好的面成蜂窝状

步骤6

用勺子把红豆大枣碾碎,我喜欢有颗粒感,也可以用料理机打碎

步骤7

包上喜欢的形状,凉水装锅醒二十分钟,水开蒸二十分钟焖五分钟

步骤8

出锅

吃一口又香又甜

豆沙是怎么做好吃

做法步骤

步骤1

提前一夜泡豆子

步骤2

过水洗干净。

步骤3

锅中加水两倍,加豆子大火煮开,中火煮烂,勺子一撵就烂的状态(没煮烂就加热水在煮),加红糖,麦芽糖,加到你自己喜欢的甜度,翻炒时用铲子或者炒勺不断碾压豆子。(建议用高压锅压半小时再换锅炒制,有些红豆太难煮了)

步骤4

不用炒太干,炒制到湿湿润润的状态就可以出锅,冷藏保存。

豆沙可以做什么好吃的

豆沙包,豆沙面包,豆沙饼,豆沙月饼,粘豆包,

豆沙怎么做

先挑选好优质的小豆,挑去被虫咬蛀的,如有发芽或霉变的都要去掉,用水将小豆清洗干净,然后加入两倍小豆的温水浸泡,浸泡5个小以上。

如果有小豆脱皮,把豆皮滤掉。然后放入高压锅中,放入与小豆同体积的水,开始闷炖,30分钟后即可。

关于豆沙怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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