猪棒怎么弄好吃(猪小骨棒的做法)
本篇文章给大家谈谈猪棒怎么弄好吃,以及猪小骨棒的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
私房豆棍炖肉怎么做
用料猪后腿肉500g豆棍100g平菇200g香菇10g姜蒜少许蒜苗少许香辣酱一勺盐适量糖少许生抽适量老抽适量干辣椒三根八角两个耗油适量私房豆棍炖肉的做法豆棍提前一夜冷水泡发,香菇热水泡开,挤净水分,平菇撕片,挤净水分,猪肉切块。
油烧热,倒入猪肉翻炒至表面断生。
加入姜片,蒜头,八角,炒出香味,猪肉表面微焦黄。
加入干辣椒,豆棍,平菇。
加一勺香辣酱,适量盐,生抽,老抽,耗油,少许糖,翻炒均匀。转入砂煲,加冷水至略没过食材。大火煮开,小火焖半小时以上。
最后加入蒜苗。焖煮时间越长汤底越醇厚,一般有时间我会焖煮两个小时左右,像炖汤一样。香辣酱根据个人喜好选择,我用的是家乐牌火辣干锅辣酱。
猪脚筋怎么做好吃
食材:鸡爪10个猪蹄1个半猪脊骨半斤花生、黄豆、红枣、木瓜、胡萝卜适量
做法:
1.所有配料洗干净,黄豆浸泡了1小时,花生洗干净,木瓜去皮去耔切块,胡萝卜切块。
2.把鸡爪加生姜汆水,水开捞出备用。
3.猪蹄和脊骨也加块生姜汆水,捞出洗干净备用。
4.先加猪蹄,脊骨,黄豆,生姜,加水大火烧滚,然后加鸡爪,花生,红枣,木瓜,胡萝卜,小火炖2小时,成啦。
鸡爪和猪蹄都酥酥的,喝的时候放点盐,调下味道就行。味道太棒了,哈哈!
猪小骨棒的做法
原料:排骨,冰糖,醋,料酒,生抽,盐,油
制作过程
1.将排骨洗净去血水,加入料酒、生姜、盐腌制半小时左右。
2.锅上火,放入油加热,将排骨倒入,煎至金黄色再捞出;
3.另外再热少许新油,放入冰糖,将其熔化,再将炸好的排骨放入,翻炒至排骨均匀裹上糖色,再加入生抽,白醋翻炒均匀。
4.加入适量开水,小火焖15分钟,最后大火收汁即可。
猪脆骨怎么烧好吃
翠子骨又叫猪脆骨,是一道非常棒的美食烹饪这道菜的时候主要材料有猪脆骨、尖椒、孜然、生抽等
做法还是比较简单
下面为大家介绍烹饪的方法,一、孜然猪脆骨第一步,猪脆骨洗净切块,尖椒切块第二步,热锅冷油,把脆骨下入翻炒分钟左右,放入孜然,接着下尖椒块,出锅前稍微加点生抽调味即可
关于猪棒怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。