忍者美食——《忍者神龟》菜谱

1.食材准备

- 乌龟一只，去壳去内脏，切成小块 - 蘑菇适量，洗净，切成小块 - 青椒一个，洗净，切成小块 - 红椒一个，洗净，切成小块 - 大葱一段，切段 - 姜片一片，切片 - 蒜瓣三粒，切末 - 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量 - 食用油适量

2. 烹饪步骤

- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香 - 加入乌龟块煸炒至变色 - 加入蘑菇、青椒、红椒块翻炒均匀 - 加入适量生抽、盐、糖、鸡精调味 - 翻炒至蔬菜熟透 - 撒上葱花点缀即可

3. 适合人群

- 适合所有人群，特别是忍者族群 - 乌龟富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有益于身体健康 - 蘑菇富含维生素B、矿物质、提高免疫力 - 青椒、红椒、蘑菇都是蔬菜中的宝藏，营养丰富 - 大葱、姜片、蒜瓣都是调味料，可以提高菜肴的味道

4. 禁忌

- 乌龟属于冷血动物，不易过度食用 - 蘑菇虽然营养丰富，但某些人群不适合食用 - 青椒、红椒、蘑菇都属于感光蔬菜，在强光下食用容易引起皮肤过敏 - 大葱、姜片、蒜瓣属于辛辣调味料，过量食用容易引起消化不良

忍者神龟菜谱

- 食材：乌龟、蘑菇、青椒、红椒、大葱、姜片、蒜瓣 - 调料：生抽、盐、糖、鸡精、食用油 - 烹饪步骤：

1.食材准备；
2. 烹饪步骤；
3. 适合人群；
4. 禁忌