土豆肉丝木耳的做法
作者:星座梦
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土豆肉丝木耳的做法如下:
1. 准备好所需的食材,包括土豆、瘦肉和木耳。将土豆切成细丝,用淀粉腌制一下备用。瘦肉切成细丝,用料酒和盐腌制一下备用。木耳泡发后切成丝备用。
2. 锅中加油,放入腌制好的肉丝煸炒至变色。加入木耳丝煸炒均匀。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入适量的水,煮开。放入土豆丝煮至熟软。
4. 最后加入适量的淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
土豆肉丝木耳的做法简单易做,口感鲜美,适合家庭日常食用。