皮蛋大白菜怎么做好吃
作者：星座大师
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皮蛋和白菜是中国传统美食中的一对黄金搭档,将它们一起烹饪可以产生非常美味的味道。以下是一个简单的白菜皮蛋的做法:
材料:
- 皮蛋2个
- 白菜适量
- 葱姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤:
1. 将白菜洗净切成小块备用。
2. 将皮蛋切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜爆香。
4. 加入白菜翻炒,加入适量盐,炒至白菜变软。
5. 将皮蛋加入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量水,盖上锅盖煮约5分钟,直到皮蛋变软。
7. 最后再加入适量盐调味即可。
这个菜谱简单易做,口感清爽,味道鲜美,非常适合家庭聚餐或早餐食用。希望您喜欢这个做法!
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