蒸气鸽子怎么弄好吃视频?高压锅隔水蒸鸽子最正确的方法

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蒸气鸽子怎么弄好吃视频?高压锅隔水蒸鸽子最正确的方法

大家好,今天来为大家分享蒸气鸽子怎么弄好吃视频的一些知识点,和高压锅隔水蒸鸽子最正确的方法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 三伏天鸽子汤怎么做
  2. 高压锅隔水蒸鸽子最正确的方法
  3. 夏天入伏鸽子汤做法
  4. 产后清蒸鸽子做法有哪些

三伏天鸽子汤怎么做

材料

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒各适量

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

高压锅隔水蒸鸽子最正确的方法

使用高压锅隔水蒸鸽子的方法如下:

1.准备好鸽子,可以先将鸽子洗净,去除内脏和羽毛。

2.准备一个适合高压锅的蒸架,将鸽子放在蒸架上。

3.在高压锅中加入适量的水,水位要稍高于蒸架。

4.将蒸架放入高压锅中,盖上锅盖。

5.打开高压锅的阀门,调节到高压状态。

6.开始加热,待高压锅内的蒸汽产生后,开始计时。

7.根据鸽子的大小和个数,蒸煮时间一般为20-30分钟。

8.关火后,等待高压锅内的压力自然释放,再打开锅盖。

9.将蒸好的鸽子取出,可以根据个人口味加入适量的调料进行调味。

需要注意的是,使用高压锅蒸鸽子时,要确保锅内有足够的水,以免锅干烧。另外,蒸煮时间可以根据个人口味和鸽子的大小进行调整,确保鸽子熟透。

夏天入伏鸽子汤做法

材料

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒各适量

做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

产后清蒸鸽子做法有哪些

你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!

我第一胎月子是孩子爸爸照顾的,因为婆婆身体不好在住院,而娘家又在外地。整个月子都是孩子爸爸伺候的,作为一个不会做饭的男人,现在想想也挺难为他的。目前第二胎刚怀上,我就已经开始琢磨第二个月子该如何坐了,我觉得除了多休息之外,最重要的就是饮食方面了,合理营养的摄入可以使身体快速恢复,特别刨腹产的朋友,一定要好好养身体,这是一次脱胎换骨的经历,月子坐不好得了月子病可能会跟随人一辈子。

下面言归正传回答题主的问题,产后清蒸鸽子做法有哪些?

食材:鸽子、生姜、红枣、枸杞、料酒、盐

步骤一:买回处理干净的鸽子,将鸽子斩成大块,锅中烧开水,放入鸽子肉,加入姜片和料酒,再次煮开后捞出鸽子肉,清洗干净。

步骤二:把清洗干净的鸽子肉放入炖盅内,加入适量的清水,姜片和料酒,在洗几粒红枣放入。

步骤三:把炖盅时间调制三个小时,时间到了加入适量的盐,撒上洗净的枸杞,焖两个分钟就可以食用了。

据说鸽子不用放血,鸽子血很有营养,宰杀前把鸽子放入水中淹断气,但是总觉得过于残忍,所以下不了手的宝宝们还是叫摊贩处理好吧。鸽子汤除了清蒸,用砂锅炖也不错,一定要小火慢炖,还可以搭配一些蔬菜进去,比如淮山药,玉米等,可以做到荤素搭配。如果觉得炖盅时间过长,也可以用高压锅来蒸,但是装有鸽子汤的容器一定要加盖,避免水蒸气进入。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

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