蒸地瓜山药怎么弄好吃 山药红薯蒸糕的做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸地瓜山药怎么弄好吃的问题,以及和山药红薯蒸糕的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
红薯粉和山药怎么做
材料:
五花肉
老姜、大蒜、老抽、花椒粒
干辣椒段、豆瓣酱
包菜
山药粉条
(或红薯粉条)用温热水泡着
生抽、蚝油、味精
韭菜
(或香葱)
做法:
1)将五花肉洗净去皮切片,爆香后放姜蒜、花椒粒、干辣椒段、豆瓣酱、老抽炒2分钟。
2)炒香后加入包菜炒软、加一碗清水
3)放入淘洗后的山药
(红薯)粉条
4)加入生抽、蚝油炖煮5、6分钟
5)放韭菜
(或香葱)和味精,起锅开吃
红薯山药发糕正宗做法
食材清单
红薯2个、山药1根、椰子油10克、牛奶适量、菊粉8克、葡萄干适量、蜂蜜或白糖适量
制作过程:
1.山药,红薯去皮蒸熟,分别放入碗中,加入菊粉及适量奶捣成泥状;
2.锅里倒入6g椰子油,倒入山药泥小火慢翻炒,直到椰子油全部吸收,然后倒入盘里待凉;
3.锅里倒入4g椰子油,倒入红薯泥小火慢翻炒,直到椰子油全部吸收,然后倒入盘里待凉;
4.然后,分别把山药泥团成20g丸状、红薯泥团成12g丸状;
5.把模具刷层油,同时放入山药丸红薯丸各1个在模具中,按压成型。山药红薯糕做好了。
山药怎么快蒸烂小窍门
山药就跟我们吃的地瓜一样,非常的香甜,我们平时把它蒸着吃是非常有营养的,可以保留他身上的所有药物,只有我们在蒸山药的时候可以在山药的身上多切几刀,这样的话也方便她更加的软烂一些,增大的20分钟左右他就被蒸好了,蒸好的山药是特别好吃的。
山药红薯蒸糕的做法
食材清单
红薯2个、山药1根、椰子油10克、牛奶适量、菊粉8克、葡萄干适量、蜂蜜或白糖适量
制作过程:
1.山药,红薯去皮蒸熟,分别放入碗中,加入菊粉及适量奶捣成泥状;
2.锅里倒入6g椰子油,倒入山药泥小火慢翻炒,直到椰子油全部吸收,然后倒入盘里待凉;
3.锅里倒入4g椰子油,倒入红薯泥小火慢翻炒,直到椰子油全部吸收,然后倒入盘里待凉;
4.然后,分别把山药泥团成20g丸状、红薯泥团成12g丸状;
5.把模具刷层油,同时放入山药丸红薯丸各1个在模具中,按压成型。山药红薯糕做好了。
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