河捞面是一种传统的中国面食,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是一份简单的河捞面做法,供您参考。

1. 准备材料:河捞面、瘦肉、鸡蛋、豆腐皮、青菜、葱花等。
2. 将瘦肉切成小块,用料酒和盐腌制10分钟。
3. 将鸡蛋打散,倒入瘦肉中,搅拌均匀。
4. 将豆腐皮切成小块,青菜洗净切段,葱花备用。
5. 热锅凉油,将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒,至变色。
6. 加入青菜、豆腐皮翻炒,再加入适量的水。
7. 将河捞面放入锅中,煮至面条变软。
8. 加入适量的酱油、胡椒粉、鸡精调味,再撒上葱花即可。
以上就是一份简单的河捞面做法,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够享受到美味的河捞面。