小孩吃蛋糕怎么弄好吃呢?小宝宝能吃蛋糕么

作者:星座屋 -
小孩吃蛋糕怎么弄好吃呢?小宝宝能吃蛋糕么

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本文目录

  1. 给孩子蒸鸡蛋糕有什么技巧么
  2. 儿童生日蛋糕选什么口味
  3. 孩子亲自做的蛋糕家长的感言
  4. 小宝宝能吃蛋糕么

给孩子蒸鸡蛋糕有什么技巧么

不管是没长牙的孩子,还是不能咬硬东西的老人,一碗香滑的鸡蛋,都是最好的选择

如何蒸出又滑又嫩的鸡蛋羹?

攻略1:加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。

攻略2:鸡蛋液和温水的比例为1:2:也就是说,要加蛋液两倍量的温水,这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。

攻略3:过筛:搅拌好的蛋液,表面会有很多小气泡,这时候如果直接拿去蒸,蒸好后蛋液表面会不平滑。把蛋液过筛后,就解决这个问题了。

攻略4:加盖子:蒸的时候加个盖子,避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上。

攻略5:小火蒸:水开后再放蛋液进去蒸,全程用小火。因为火太大会让蒸蛋内部产生蜂窝状。

-家常水蒸蛋-

原料:土鸡蛋2个、盐1/2茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许。

1、将两只鸡蛋打入蒸碗中。

2、将鸡蛋打散。

3、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。

4、加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。

5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。

6、蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。

7、开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。

8、取出,用勺子在表面淋上少许酱油。

-五彩蔬菜蒸蛋-

土鸡蛋、彩蔬(胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒、碗豆粒)。

1、锅中烧开水,加入适量的油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟,捞出沥干水。

2、鸡蛋打散,加点盐后继续用筷子搅打均匀,加入温水搅匀,比例是鸡蛋液:温水=1:2。

3、隔着滤勺,将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中,盖上保鲜膜或盖子。

4、锅中的水烧开后,放入蒸蛋碗,转中火,8分钟左右蛋液凝固后,铺上彩蔬,继续蒸2分钟左右,即可。

-肉饼鲜蒸蛋-

猪肉碎一碗(要肥瘦均匀的)、土鸡蛋一个、虾米一小撮、料酒、酱油、味精一丁点、葱花一小撮。

1、猪肉碎加料酒、酱油、一点点味精,搅拌均匀。

2、把调好味的猪肉碎放在碗里,中间稍微挖一个坑,打一个鸡蛋进去。

3、再撒一点虾米。

4、上锅蒸。

5、十五至二十分钟后,出锅,撒葱花即可。

-西兰花蒸蛋-

土鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克。

1、西兰花分成小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分,拌上少许生粉,装入容器中。

2、鸡蛋搅打均匀,加入150ML水拌匀,撇去表面的小泡沫。

3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中,入锅蒸约15分钟,取出。

4、胡萝卜去皮擦丝,放入滚水中汆烫,捞出沥干水分。将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁,淋在蒸好的鸡蛋上,搭配上胡萝卜丝即可。

儿童生日蛋糕选什么口味

1、天使蛋糕(AngelFoolCake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使

2、奶酪蛋糕(CheeseCake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪

3、慕斯蛋糕(MousseCake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。

孩子亲自做的蛋糕家长的感言

我偶尔突然想吃蛋糕甜品啥的,只能花钱去买,我朋友圈的女孩子都是想吃就自己动手做……

跟她们比起来我真是太废了吧

孩子们自己动手做了盒子蛋糕,美味从小培养动手能力,以后走向社会自己的人生自己扛

我会不会是唯一一个看到热搜就来动手做的女孩子!口感很可,糯米粉做出来比面粉做的软糯得多,其次因为巧克力本身比较甜

近面点做得少了,晚饭后想到明早的早餐还没着落。如今大宝已开学,要起大早,花时间的早点不太适合早上现做,于是赶

紧动手做了个可可蛋糕,涂上自制酸奶,铺上芒果葡萄干,烤的时候已满屋飘香,香甜萦绕,孩子们已进入梦乡。

小宝宝能吃蛋糕么

11个月可以吃了,最好是到好一点的店里买,不带奶油或者低糖那种。我那时候都是自己给孩子做,蛋糕,溶豆,饼干,我都是自己做的,到她十四个月左右才开始买着吃

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