豆子烧肉怎么弄好吃窍门 酥黄豆烧肉正宗做法

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本文目录

  1. 黄豆烧肉需要泡吗
  2. 酥黄豆烧肉正宗做法
  3. 青豆红烧肉的做法王刚
  4. 黄豆烧肉怎样做黄豆才烧得软烂

黄豆烧肉需要泡吗

需要提前泡几个小时,不然直接煮硬且不乱

酥黄豆烧肉正宗做法

步骤/方式1

备黄豆,猪肉

步骤/方式2

煮锅内加水,下黄豆

步骤/方式3

热干锅,下肉丁加少量八角,煸炒至出油出香

步骤/方式4

将煸炒好的酥肉丁下煮锅中

步骤/方式5

慢火煮至微收汁,加入葱花

步骤/方式6

加盐

步骤/方式7

加入鸡粉,拌至均匀入味即可出锅

青豆红烧肉的做法王刚

1、将肉洗净血水,沥干水分

2、用料酒、盐老抽腌制一会儿

3、锅中倒油,爆香生姜后,将肉倒入,点水烧至八成熟

4、将干辣椒、蒜粒放入锅中炒香

5、将摘好的豌豆倒入锅中,放一勺老干妈炒匀至熟即可

黄豆烧肉怎样做黄豆才烧得软烂

首先黄豆要泡发,再放入压力锅瓦,这样就会软烂入味

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