爆炒鸡的做法大全粤菜
作者：星座大神
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爆炒鸡是一道广受欢迎的粤菜，其味道香甜可口，深受人们的喜爱。以下是爆炒鸡的做法大全，供您参考。
1. 准备好所需的材料，包括鸡、葱、姜、蒜、辣椒等。将鸡清洗干净，切成块状，备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒煸炒出香味。
3. 将切好的鸡块倒入锅中，煸炒均匀。
4. 加入适量的料酒、酱油、盐、糖等调味料，继续翻炒。
5. 炒至鸡肉熟透，起锅前加入葱花点缀即可。
以上就是爆炒鸡的做法大全，粤菜以其色香味俱佳的特点，赢得了广大食客的喜爱。如果您想尝试这道美食，不妨按照上述方法进行操作，祝您做出美味的爆炒鸡。
