萝卜排骨汤的做法如下:
材料:
- 排骨 500 克
- 萝卜 2 根
- 姜片 3 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 排骨洗净,用开水煮烫一下,去除血沫,沥干备用。
2. 萝卜去皮,洗净,切成小块备用。
3. 锅中加入适量水,放入排骨、姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮 40 分钟。
4. 加入萝卜,继续炖煮 10 分钟,直到排骨和萝卜软烂。
5. 加入适量盐调味,搅拌均匀即可。
萝卜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,不仅可以为人体提供充足的水分和营养,还有助于促进肠道蠕动,帮助消化。希望您喜欢这道美食,并享受它带来的健康和美味。