黄脚丫怎么弄好吃窍门图片(黄脚腊鱼黄脚腊鱼怎么做好吃)
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本文目录
黄脚腊鱼黄脚腊鱼怎么做好吃
步骤1
宰杀洗干净后用一大勺的盐腌一会;
步骤2
腌鱼的同时切点葱段、香菜、芹菜、拍点蒜、备点冬菜;
步骤3
热锅下油,一定要烧红锅再下油,放一点点盐再放鱼,大火或中火煎;
步骤4
煎至甩一下锅鱼可以移动了就翻面继续煎,同理煎至甩锅鱼可以移动了鱼就熟了;
步骤5
加入蒜、葱白、冬菜
(如放芹菜也是这时候放)煮一小会;
步骤6
快出锅时放入葱段和香菜淋几滴生抽即可;
黄脚狼鱼怎样做
材料
黄脚狼鱼1条,鸡蛋1个、干淀粉、料酒、葱姜、白糖、番茄酱、盐、醋、植物油各适量
做法
1、黄脚狼鱼收拾干净,去头去尾,切成块,加料酒腌20分钟。
2、鸡蛋加干淀粉搅成蛋糊,姜切丝,葱切段。
3、植物油烧热,鱼块裹匀蛋糊逐一放里炸至金黄色捞出沥油、装盘。
4、白糖、醋、番茄酱、盐、淀粉、水兑成汁。
5、锅内留余油,放入姜丝煸炒,放入兑好的汁,顺着一个方向搅动。
6、将煮好的汁浇在鱼块上,撒上葱段即可。
如何钓黄脚立
黄脚立是一种非常难钓的鱼,需要技巧和耐心。
首先,选择合适的鱼饵,适宜的饵料是草虫、蚯蚓或者是小鱼等。
其次,选好钓点,黄脚立一般喜欢在水边比较深处的石头、树根或者是沙滩底部等地方栖息,需要钓友提前探明水情,选择合适的地方。
最后,要注意钓法,黄脚立是一种比较胆小的鱼,所以要做到悄悄靠近,不要发出任何噪音和震动。然后,轻轻抛出鱼线,慢慢拉扯,等待鱼儿上钩。钓黄脚立需要耐心和技巧,希望以上几点对你有所帮助。
黄脚腊怎么晒干
黄脚腊咸鱼其实是黄脚腊鱼,一般钓上来之后就会选择把多余的鱼用盐腌制几天,然后再拿出来晾晒直至风干,这样黄脚腊咸鱼就制作完成了,我们就可以储存起来了。
黄脚腊咸鱼就是黄脚腊鱼。一般渔民打捞上来或者钓鱼爱好者钓到之后都会选择把它做成美味的咸鱼,这样不仅可以随时随地吃到鱼,也可以很好的把鱼储存起来,不会让鱼腐烂发臭。黄脚腊咸鱼非常的美味。
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