香梨膏怎么弄好吃呢，香梨膏制作方法
这篇文章给大家聊聊关于香梨膏怎么弄好吃呢，以及香梨膏制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
雪梨膏可以用库尔勒香梨做吗
当然可以，甜度还高。就是个太小，费时费力。
雪梨膏怎么熬制
1、材料：秋梨5个，罗汉果1个，冰糖适量，老姜丝适量，蜂蜜100ML。
2、秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁，将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖，加入老姜丝，罗汉果用手瓣碎加入，大火煮开后转小火慢熬30分钟。
3、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣，滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬，煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火。
4、离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
梨花膏做法
食材：苹果梨2500克，红枣50克，冰糖60克，生姜50克，罗汉果2个
制作步骤：
1、用刮皮刀刮去梨皮去核后，切成小块，因梨太多可分几次来操作
2.把切小块的梨放入破壁机中，盖好盖子接通电源，选择果蔬汁功能键，2分钟就可以打成梨汁了，梨的含水量很高，不需要加水。
3.打好的梨汁先放入锅中，将红枣去核切小块，姜去皮切碎，罗汉果也用刀拍碎。
4.把红枣、姜、罗汉果都放入锅中，撇去表面的浮沫，大火烧开转小火熬煮大约1个小时，将原材料的营养成分都溶解于梨汁中，关火后晾至不烫手
5.找一块干净的纱布，将其过滤一下，分次操作，每次攥干净后将渣子扔掉，过滤好的梨汁再冲洗放回锅中。
6.这时候加入冰糖，冰糖最好用这种黄冰糖，效果比较好，如果不喜欢太甜的，也可不加冰糖，再次开小火慢慢熬煮
7.前期熬煮不需要持续搅拌，十几分钟搅拌一次就好，这是又熬煮了一个小时的样子，水分已经蒸发大部分，还需要继续熬煮。
8.熬到后面要不停地搅拌，过滤后我一共熬煮了2.5个小时，水分大部分都蒸发掉，最后呈比较粘稠的状态关火，趁热倒入消过毒的玻璃容器中，晾凉后放冰箱冷藏保存。
9.熬制好的秋梨膏，平时用干净无水无油的勺子舀一勺，加入温水冲水喝，有很好的降秋燥润肺止咳效果，老少皆宜
烹饪小贴士：
1、没有破壁机的话，可用擦丝器将梨擦成细丝也可以，注意别擦到手。
2、熬制的时间和灶具火力大小、梨的含水量都有关系，最后看熬煮的状态，和蜂蜜的黏稠程度差不多即可，要趁热倒入瓶子中，晾凉后会更粘稠不好操作。
3、秋梨膏虽然有很好的功效，但平日里脾胃虚寒、大便溏泄的人不宜常吃，另外也不适合糖尿病人。
香梨膏制作方法
香梨膏制作先把香梨去皮去核，去煮，煮开后加冰糖慢慢搅拌3一4小时即可。
文章分享结束，香梨膏怎么弄好吃呢和香梨膏制作方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
.jpg)
