大家好，关于电饭锅煲汤骨头怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于电饭煲熬汤的方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 电饭煲熬汤的方法
2. 电饭煲炖骨头用哪个键
3. 电饭煲炖羊骨的正宗做法
4. 清水炖牛骨头做法

电饭煲熬汤的方法

用料：排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量。

做法：

1.排骨凉水下锅，再放入1勺料酒除腥，大火烧开后撇去浮沫，然后把排骨捞出。

2.将排骨、姜片、香葱结、红枣一起放入电饭锅中，再倒入一大碗温水。

3.按下电饭锅的“煮饭”按钮，炖煮60分钟。

4.把山药去皮切成块放入锅里煮10分钟。然后放入盐、枸杞，再煮10分钟即可。

电饭煲炖骨头用哪个键

电饭煲猪大骨头用蒸煮功能键

1、电饭煲用精煮或者是蒸煮键，如果想炖烂一些可以先煮一次不放带盐的调料，第二次煮的时候再放盐或酱油。

2、电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。

它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电饭煲炖羊骨的正宗做法

用料

【焯水】

带肉羊骨

250g

姜

4片

白朗姆酒

（料酒）

1勺

【煮汤】

姜

3片

青花椒

1小把

香叶

1片

【喝汤】

小葱

适量

香菜

适量

盐

适量

醋

适量

步骤1

盒马鲜生买的带肉羊骨250g，正好一人份量。

步骤2

解冻、洗净后冷水下锅，放入姜片和酒，烧水。

步骤3

烧水的过程中，先把葱花和香菜切了，这是喝汤时用的，份量可以根据个人口味调整。

步骤4

水开后煮3-5分钟。关火，将羊骨捞出，洗去表面浮沫，放入电饭煲中。

步骤5

准备其他佐料：姜、香叶、花椒。因为我喜欢花椒所以多放了一些，花椒味比较重，没有特别偏好的话花椒的量可以减半哈。

步骤6

把所有调料放在一起，加水

（喝多少加多少），盖上盖子后开启电饭煲的“煲汤”功能就好了。

步骤7

一个半小时后煮好了！盛出后撒葱花、香菜、盐，就完成了。

清水炖牛骨头做法

清水炖牛骨头的做法如下：

食材：牛骨头半根

调料：葱结、姜片、料酒、醋、盐

步骤：

牛骨头提前用冷水泡三个小时以上，中途倒几次血水，然后用冷水抄一下。

将抄好的骨头加开水，葱姜料酒，喜欢的可以加红枣，牛肝菌等。

小火慢炖一个小时左右，加一点白醋，可以让营养更容易吸收。

出锅前加盐，香菜或香葱调味即可。

您可以根据个人口味和喜好进行调整。

OK，关于电饭锅煲汤骨头怎么弄好吃和电饭煲熬汤的方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。