很酸的柚子该怎么弄好吃?柚子太酸怎么办
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本文目录
柚子太酸怎么办
1.柚子用盐搓洗干净。
2.去皮,切丝。
3.放入盐水中浸泡一小时。
4.取出柚子肉,撕小块。
5.将柚子皮煮十分钟,去除苦味,沥干水分。
6.将柚子肉倒入柚子皮上,加入适量冰糖,清水。
7.小火煮至水干。
8.放凉后倒入蜂蜜即可。
胡柚太酸怎么弄甜
可以做成蜂蜜柚子茶
做法:
1、首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2、用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。
3、把柚子皮切小条,再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
柚子肉酸怎么做才让柚子不酸
首先要把柚子的果肉先挖出来,接着用适量的蜂蜜和糖来腌制一下,这样的话口感就会甜很多。
可以把柚子凉拌或者做菜去炒,然后加了其他的调味料,柚子的酸味也会减弱很多。把柚子掰开果肉的同时与其他的水果蔬菜做成沙拉。柚子的量不可以太大,这样就会有一些酸甜清新的味道,感觉到并不难吃。
柚子太酸如何变甜
1、如果是没有熟,可以和成熟的水果放在一起,放3-5天,柚子就完全熟了,这样会变的甜。
2、在挑选柚子时,最好是买皮薄肉多的柚子,这样的柚子味道会甜很多,现在蜜柚、沙田柚等品种的柚子味道比较甜。
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