【模型饼干的做法】

1. 引言
饼干是一种简单易做的小零食,无论是家庭自制还是外出携带,都是最好的选择之一。今天,我们将介绍一种制作模型饼干的方法,这种饼干不仅外形美观,口感也非常酥脆。
2. 材料
我们需要准备以下材料:
- 面粉 1杯
- 黄油 2汤匙
- 糖 2汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1/4茶匙
- 牛奶 1/2杯
3. 预热烤箱
在制作模型饼干之前,我们需要预热烤箱至摄氏180度。这将帮助烤制饼干时更加均匀。
4. 制作模型饼干
先将黄油和糖混合在一起,搅拌至蓬松。接着加入面粉、泡打粉和盐,继续搅拌至成为一个均匀的面团。将面团放入一个大碗中,用手将其搓成小块,然后擀成薄片。将薄片卷成圆柱形,用擀面杖将其擀成厚度约为2厘米的饼干形状。
5. 烤制模型饼干
将模型饼干放入预热好的烤箱中,烤制时间为15-20分钟。在烤制过程中,我们需要不断检查饼干的状态,以确保它们完全熟透。当饼干表面变成金黄色时,就可以从烤箱中取出了。
6. 冷却模型饼干
将模型饼干从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。等待饼干冷却之后,就可以将其切成小块,享用美味的模型饼干啦!
7. 总结
制作模型饼干的步骤非常简单,只需要准备好所需的材料,然后将面团擀成薄片,卷成圆柱形,最后烤制即可。这种饼干不仅口感酥脆,外形也非常美观,非常适合作为家庭自制零食或外出携带。希望您喜欢这种美味的模型饼干!