绿色蒜怎么弄好吃的窍门 绿蒜怎么做又脆又好吃
很多朋友对于绿色蒜怎么弄好吃的窍门和绿蒜怎么做又脆又好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
绿蒜怎么腌好吃又脆
1.大蒜挑出发芽的，坏了的，剥皮，放入清水清洗干净，放在阴凉通风处晾干。
2.用刀切去头尾，装入容器里面，加入盐，白糖，白醋锅中烧开倒入容器里面。
3.容器密封好，放置阴凉处即可。
绿蒜什么时候做最好吃
腊八蒜，又名绿蒜，北方人多爱吃，又在腊八节当天制作故而得名。腊八蒜清脆可口、酸辣适中的同时又不失大蒜独特的味道。
食材:
大蒜适量、酿造米醋适量
制作步骤:
1.将大蒜去皮，洗净，待用
2.准备一个干净的容器，最好是玻璃材质或者是瓷质的
3.将去皮洗净的大蒜放容器里，倒入香醋，注意尽量不要留空气在容器内，醋能多倒一点是一点
4.盖上盖子，浸泡七天，成翡翠色即可食用。
绿蒜怎么做又脆又好吃
食材：
9度米醋：500g
冰糖：10g
大蒜：500g
小米椒：3个
盐：适量做法：
1/将紫皮蒜剥皮处理，可以用水泡一下手剥，千万不要在容器里晃来晃去去剥皮，大蒜会受伤，营养美观，大蒜的两头可以切掉也可以不切，切开绿的时间会缩短。
2/剥好的大蒜放入消过毒的玻璃瓶子中，再放入除了酒和醋以外的食材；
3/分别将不同的醋加热煮沸晾凉，到入瓶子中；
4/我是将辣口味的小米椒放入了白醋中，陈醋做的是原味的；
5/液体量没过大蒜就可以了，然后扣紧盖子
6/瓶子密封放入温暖处及太阳下即可，放置5-7天腊八蒜就做好了，想要加速的话可以白天晒太阳晚上冷藏。
绿蒜最好吃的腌制方法
1.先准备一个瓶子清洗干净，然后控干水分。
2.把大蒜头外面裹的皮去掉，留下一两层皮就可以了，去掉根部。
3.锅内加一碗清水，再加同样多的一碗陈醋，半碗冰糖，再加点八角和花椒，一勺食盐，锅内水烧开以后再煮两分钟倒出，倒到碗里放凉。
4.大蒜装入瓶内，倒入放凉的料水。
5.然后盖上盖子密封好，腌制一个月就可以吃了。
好了，关于绿色蒜怎么弄好吃的窍门和绿蒜怎么做又脆又好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
.jpg)
