穿山甲怎么弄好吃，穿山甲怎么穿山
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既然穿山甲这么有市场，人工养殖穿山甲可行吗
穿山甲在我国是可以养殖的，目前价格大约是500元/公斤左右，人们爱吃是因为穿山甲（Manisspp.）是名贵的中药材原料，它是我国14种重要的药用濒危野生动物之一。由于乱捕滥猎和栖息地的破坏，已造成野生资源数量急剧下降，直至枯竭的边缘。对此，我国政府及国际社会给予了广泛的关注和重视。产于我国的穿山甲已被列为国家二级重点保护野生动物，并被《中国濒危动物红皮书·兽类》定为易危级，国际组织IUCN将穿山甲所有种列入CITES附录II。
为了保护我国野生穿山甲资源，实现可持续利用，不仅是保护物种多样性、维持生态平衡的需要，也是实现我国中药现代化的需要。分析我国穿山甲资源现状，探讨保护方略，不仅可以为国际保护组织制定穿山甲国际贸易限额与禁止贸易等级的调整提供依据，也能为科学制订我国野生穿山甲资源保护行动计划提供决策参考。
穿山甲又名鲮鲤、麒麟、山甲珠，属古态的哺乳动物，鳞甲目穿山甲科。体长一般为40～55厘米，尾扁而粗，体较短。体和尾被有覆瓦状的角质鳞；头小、吻尖、口、耳和眼都小，无齿，舌细长，能从口孔伸出舐取食物。四肢短，爪强壮锐利，用以搔地觅食或掘洞穴居。穿山甲性情温驯，喜食蚂蚁及其它昆虫，胆怯、怕惊，昼伏夜出觅食。野生主要分布于我国长江以南地区以及越南、缅甸、尼泊尔等地，栖居在丘陵山地的树林、灌丛、草莽等处。
穿山甲是一种珍稀药用动物，有较高的药用价值，李时珍在《本草纲目》上就有记载：“鳞可治恶疮、疯症、通经、利乳”。它的肉和麟片都可入药。麟片性微寒味咸，具有消肿排脓、活血、通经络、下乳汁等功效，可治疮痛、乳痛、风湿性关节炎、闭经痛腹、乳汁不下等症；其肉细嫩鲜美，是宴席佳肴。
穿山甲是国家二类保护动物，严禁捕杀，其甲片是我国名贵中药材。近几年，由于野生穿山甲遭受滥捕而数量锐减，人工养殖者少，所以中药材市场上货紧，价格暴涨，据行家预测，今后若干年内此药材市场趋势仍将继续坚挺。因此，进行人工繁殖饲养穿山甲，经济效益可观，亦有利于保护自然资源。
我国目前饲养用的穿山甲种源尚无人工繁殖，都是靠捕捉或从市场收购野生的穿山甲作种用。国家把穿山甲列入保护动物，禁止猎捕交易，靠市场收购较困难，因此要解决饲养的种源，必须先征得当地林业部门批准后，方可上山猎捕。可与捕猎人员一道上山寻找穿山甲栖息的洞穴，或用猎犬助猎，循迹追踪，寻找洞穴进行挖捕。挖捕穿山甲一年四季均可进行，特别夏秋季节。
穿山甲终年营穴居生活，所以人工饲养应模拟野生习性，建造相适应的饲养室。选择潮湿，背风，有针、阔叶混交林分布的地方建场。场的围墙地基应在60～80厘米以上，以到土壤硬层为度，饲养室可分内室和活动场两部分，面积不宜过大，均需用水泥铺设地面，活动场应四面围墙，墙高2米，活动场面积以60平方米为宜，设一粪池，粪池中盛干土，因为穿山甲排粪便时有掘穴埋粪的习惯。场内堆砌假山、建造洞穴，并在假山上栽树木，旁边建个水池放入山泉水或自来水。饲养室的内室可隔成若干个小室，每个小室的中间可做一个直径60厘米、深40厘米的半球形地窝巢，巢内垫上切断的干稻草，巢上盖一木盖，并做一个出入洞道，每室仅饲养1只穿山甲。
穿山甲的鳞片能治病吗
最近深圳海关召开的发布会，今年7月，该关在深圳盐田港一个申报为进口“空柜”的集装箱中，查获穿山甲鳞片1
1.9吨。专家介绍，至少有2万只穿山甲惨遭杀戮。空空对此非常的愤怒，穿山甲的鳞片根本就没有治病的疗效，却因为谣言接受了灭顶之灾！
穿山甲的鳞片并不能治病！
传说中，穿山甲鳞片那神奇的中药疗效，什么活血散瘀，还有许多坐月子的妇女用穿山甲的甲片来通乳下奶。根本就是无稽之谈。
要问穿山甲为什么能通乳呢？原因就是觉得穿山甲能通山透石，所以人吃了之后会把身体里不透的地方打通。这事听得都非常的可笑，古人的思维逻辑误区有许多是因为知识的欠缺造成的。如果真有打通作用的话，那么第一个先被穿出洞的也是人的胃和肠子啊。
穿山甲反而会让我们染上病毒
我们并没有因为吃成为世界大最强悍的民族，反倒吃出了非典等烈性传染病，每年还有许多人被野生动物身上的病毒和寄生虫夺走了生命。
就更别说这些野生动物在活着的时候，为了运输方便要注射镇定剂，如果死了还要防腐剂，加入各种重金属增重等。有人能冒险去贩卖它们为的就是钱，不是你的健康。
穿山甲真的好吃吗？
野生的动物，因为捕获时候的年龄大小和营养程度不同，所以口感和味道很难有人工饲养的好，而且还常常伴有浓重的腥臊味。
营养价值就更不要提了，它们在野外都食不果腹，到你体内最多也就提供些蛋白质。
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穿山甲怎么穿山
1是通过自身的利爪和强壮的肌肉来挖掘土壤，以便进入地下。
2穿山甲的前肢肌肉特别发达，利爪非常尖锐而坚硬，可以轻松地挖掘土壤。
3穿山甲穿山的过程还需要依靠其灵活的身体和敏锐的嗅觉来感知地下的情况，以确保安全和有效地穿越土壤。
穿山甲鳞片的功效与作用是什么
有什么功效不清楚，只是我在治疗慢性咽炎的时候，中医给我开过穿山甲鳞片，磨成细粉末，单独放嘴里，用水服下，有种说不出来的味道，总之不好吃，价格还贵，可能有20多年了，慢性咽炎也没有彻底好
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