大家好，如果您还对黑色糍粑怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黑色糍粑怎么弄好吃窍门的知识，包括酥油糍粑的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 这糍粑的黑的点点是什么
2. 酥油糍粑的做法
3. 糍粑的12种做法
4. 大家都说糍粑烤着好吃糍粑是怎么制作的

这糍粑的黑的点点是什么

这糍粑的黑的点点

是糯米中的杂质

做成糍粑后就变成黑色的点点

酥油糍粑的做法

主料：糯米面适量

辅料：

大葱适量

盐适量

开水适量

油适量

做法：

1.准备好所有食材，先将大葱洗净后切成碎末。

2.放进糯米面中，将面和葱搅拌均匀，加点盐再次拌匀。

3.倒入60度左右的开水，将糯米面和成面团。

4.起锅，在平底锅中放入适量的油。

5.将糯米面团做成油糍生坯放入锅中，盖上锅盖用中火煎，盖上锅盖，待一面煎成焦黄翻个身，盖上锅盖继续煎，等另一面变黄就行了。

6.双面都煎制变黄即可，取出即可食用。

糍粑的12种做法

主料：

糯米粉200g

粘米粉200g

糯米200g

清高粮品五谷黑香米适量

清高粮品五谷玉米糁适量

辅料：

黑木耳适量

腊肠适量

香葱适量

油适量

盐适量

做法：

1.糯米、清高粮品五谷黑香米和玉米碜，洗净，放入电饭煲，加适量水，按下煮饭键；

2.腊肠和黑木耳切碎丁，香葱切末，备用；

3.锅中入油，葱花炒香后加入腊肠丁炒熟，再加入黑木耳，炒匀后，放入煮熟的杂粮饭，炒香，加少许盐翻炒均匀，出锅晾凉；

4.取50克糯米粉，50克沾米粉，少许开水和团，搓成大小相匀的小圆球，入锅煮熟；

5.把煮熟的圆球，装入有糯米粉，粘米粉的盆中，先用刮刀拌一下，不烫手时和成软硬适中的面团，和的时候如太干可滴入少许开水；

6.和好的面团用湿毛巾盖着保湿，取少许面团搓条，切剂子，适量大一些，把剂子擀成片，放上炒好的米饭，收口，压扁为椭圆形；

7.平底锅热油，把杂粮糍粑放入锅中，可以添少许清水加盖，待水干时再煎一会，煎至两面金黄

大家都说糍粑烤着好吃糍粑是怎么制作的

糍粑是怎么制作的呢？分享一个糍粑的家常版快手做法，分分钟学会，太简单啦！吃糍粑再也不用出去买啦！

红糖糍粑

【食材】糯米粉200克、面包糠100克、红糖50克

【做法步骤】

1.糯米粉用温水和面，揉成光滑的面团。

2.红糖用少许温开水化开成浓稠状。

3.面团搓成若干大小均匀的长条形，如图。

4.每一条都均匀的抹上面包糠。

5.起锅烧热，加入适量的植物油，转小火，放入糍粑慢慢煎，一边煎一边翻面，直到颜色金黄，就可以出锅啦！沾着红糖吃。

【温馨提示】

1.揉面团时慢慢加水，揉的面团不要太软，太软不易定型。

2.炸糍粑用小火，火大了油温高，糍粑会爆开哟！

外表酥脆，内心柔软，咬一口满口留香的红糖糍粑就做好了！我是爱做美食的明朗妈，坚持每天和大家分享美食哟！您觉得我做的美食还不错的话，欢迎大家关注和点赞，谢谢！

文章分享结束，黑色糍粑怎么弄好吃窍门和酥油糍粑的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！