【南瓜盖被子做法】
一、材料准备

1. 南瓜:1个
2. 盖被子:1张
3. 红枣:适量
4. 白糖:适量
二、步骤

1. 将南瓜去皮、去籽,切成薄片,用盐腌制10分钟,挤出南瓜的水分备用。
2. 红枣去核,洗净备用。
3. 锅中加入足够的水,放入南瓜片和红枣,加入白糖,用中小火煮至南瓜软烂,红枣变软。
4. 将煮好的南瓜和红枣捞出,放入盖被子中,压实。
5. 放入冰箱冷藏,待冷却后即可享用。
三、注意事项

1. 煮南瓜的时间不宜过长,南瓜煮得时间过长容易糊掉。
2. 红枣可以根据个人口味增加或减少白糖的用量。
四、成品展示
将做好的南瓜盖被子取出,切成适当大小的块状,摆盘即可食用。这道南瓜盖被子做法简单易学,口感香甜,是的家庭聚餐或下午茶的好选择。