青菜肉馅饺子的做法
作者：星座梦
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青菜肉馅饺子的做法
1. 准备好所需的食材,包括青菜、猪肉馅、饺子粉、盐、生抽、料酒、姜末、葱花等。
2. 将青菜洗净切段,放入开水中焯水后捞出沥干备用。
3. 猪肉馅放入碗中,加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒等调料搅拌均匀。
4. 将饺子粉和水混合揉成面团,搓成小圆球后擀成薄片,然后放入馅料。
5. 将饺子包好后放入平底锅中,用中火煎至底部微黄。
6. 加入适量清水,盖上锅盖煮约10分钟,直到饺子浮起来并煮熟。
7. 取出饺子,装入碗中即可享用。
这是青菜肉馅饺子的简单做法,你也可以根据自己的口味和喜好进行微调。饺子香喷喷,口感鲜美,快来试试吧!
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