岳阳街头美食串串，是岳阳人民喜爱的一道传统美食。在岳阳的街头巷尾，常常能看到串串香店铺的开业，吸引着众多食客前来品尝。 串串香以竹签为载体，将各种食材串在一起，再用特制的调料烹制而成。这些食材包括牛肉、羊肉、猪肉、蔬菜等，口感丰富，香味扑鼻。 在岳阳，串串香的制作方法有着独特的特点。一般来说，制作串串香需要选用优质的牛肉、羊肉和猪肉，并且经过多次腌制和烤制，才能达到最佳的口感。 除了美味，串串香也具有很多健康的特点。由于串串香以竹签为载体，食材之间互不干扰，可以最大程度地保留食材的营养成分，因此非常适合健康人群食用。 在岳阳，不管是街头小摊还是大型餐厅，都可以品尝到美味的串串香。如果你来到岳阳，不妨尝试一下这道传统美食，你一定会爱上它的味道。