鱼的吃食怎么弄好吃呢 做法是什么
今天给各位分享鱼的吃食怎么弄好吃呢的知识,其中也会对鱼怎么炖才好吃,做法是什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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为什么有的鱼吃食有的不吃
1.鱼儿也是杂食性的宠物,喜欢进食不同味道的食物。如果饲养者长时间喂食单一的食物,鱼儿就会吃腻然后开始拒绝吃食。因此饲养者应该将食物的品种进行丰富的搭配,保证每天都有不同的美味给鱼儿吃,让鱼儿永远拥有良好的进食口味。
2.当鱼儿患病,身体不适时也会拒绝饮食。饲养者要经常观察鱼儿的生长状态,当鱼儿出现行为异常或是不吃食,饲养者就应该考虑鱼儿是否生病了,然后进行必要的身体检查和治疗,让鱼儿尽快的恢复健康。
3.新来到一个环境的鱼儿,由于对环境的陌生和不适应,也会出现不吃食的现象。当鱼儿适应了新的环境就会恢复吃食了。
4.长期没有更换新水,鱼缸中的水质环境变差,鱼儿也会拒绝吃食。此时饲养者应该为鱼儿重新建立一个新的健康的生活环境,鱼儿也会慢慢恢复吃食的习惯。
5.鱼儿在不同的季节,不同的天气饮食的分量也会不一样。当天气热别炎热或者寒冷的时候,鱼儿也会出现短暂的不吃食现象,等带气温回暖,生活环境变暖鱼儿就会重新开始吃食
三间鱼不吃食怎么办
喂活饲料鱼。三间鱼都这么久没吃到食物了,这样不好,严重影响它的正常发育,我估计你喂的是饲料,所以都被鹦鹉抢食吃了,您可以放几条饲料鱼,活的那种,河里小鱼或是很便宜的那种小金鱼,这样一般鹦鹉鱼就抢食不到了,而且三间类鱼对活食是没有一点抵抗力的,它会全部吞掉,要训食可以,但是一定要先让它开口。
鱼怎么炖才好吃,做法是什么
它是鱼腥的死对头,炖鱼时加一勺,鱼肉鲜嫩不腥,比料酒都管用
吃多了猪肉、牛羊肉之后,这段时间逐渐爱上了鱼肉,口感比牛羊肉更加鲜嫩细腻,吃起来让人回味无穷。
而且鱼肉中含有大量的营养物质,比如蛋白质、维生素等等,多给孩子、老人吃,起到的效果更好。
最近正是吃鲈鱼的好时候,如果在菜市场看到的话,不妨买一条回去,做一道清蒸鱼。清蒸出来的鱼肉肉质细嫩,口感鲜香,实在太美味。
但是家里的小孩子不太喜欢清蒸,感觉味道太清淡了,因此我们家最常做的还是炖鱼。炖出来的鱼咸香可口、口味浓郁,很适合口味比较重的人来吃。
不过鱼本身腥味还是挺重的,所以咱们在做鱼的时候,更应该注重去腥。说到去腥,大部分人想到的都是料酒去腥,事实上还有一种东西,比料酒更神奇。
它是鱼腥的死对头,炖鱼时加一勺,鱼肉鲜嫩不腥,比料酒都管用。
家常炖鱼的做法食材:鱼、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白酒、白糖、醋、水淀粉
第一步:首先我们把鱼去鳞去腮,内脏也全部去除,然后回来冲洗干净。顺便在鱼的表面打几下花刀,方便更加入味。
第二步:下面我们需要往锅中倒上少许食用油,然后将鱼放进去两面都煎一下,煎成金黄色就盛出来备用即可。
第三步:把葱切成段,姜切成片,香菜叶洗净切成末备用。锅中放油烧热,然后将葱姜蒜放进去炒香,炒香之后接着往锅中放上1勺郫县豆瓣酱。
第四步:炒郫县豆瓣酱的时候注意开小火,直至炒出红油就行了。炒出红油之后,我们再往锅中加上生抽、老抽和白糖,炒匀之后往里面放上足够的清水。
第五步:等水烧开之后,我们把鱼放进去,鱼放进去之后,这里就是很重要的一步了,我们还需要往里面加上一勺白酒,以便去腥。
第六步:这样盖上锅盖开始炖就行了,炖20分钟左右,我们开盖往里面加上少许醋,再淋上少许水淀粉,等到汤汁浓稠的时候关火盛出即可。
做鱼的时候,必不可少的一种东西就是白酒,它可以起到很好的去腥效果。
你知道螃蟹怎么吃吗
看古人如何优雅吃蟹,吃货和诗人可兼得
"林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏"
看古人如何优雅吃蟹,吃货和诗人可兼得
金秋时节,坐在亭中,山坡下两棵桂花开得正好,河里的水也碧清,看着眼也清亮,秋水澄净如洗,倒影的牌匾隐约现着“藕香榭”三字。方知,这藕香榭盖在池中,两旁题字“芙蓉影破归兰桨,菱藕香深写竹桥”,四面有窗,左右有曲廊可通,亦是跨水接岸,后面又有曲折竹桥暗接。
亭榭中,只见栏杆外另放着两张竹案,一个上面设着杯箸酒具,一个上头设着茶筅茶盂各色茶具,那边有两三个丫头煽风炉煮茶,这一边另外几个丫头也煽风炉烫酒,好一派热闹景象。端上一笼“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的秋蟹,正合眼前的乐事。
相信熟悉红楼梦的朋友们肯定闪现了《红楼梦》第三十八回"林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏"的情境。自古文人爱吃也谈吃,且颇为讲究,今天就以螃蟹为媒,串起文人雅士的吃法、写法和玩法。以前总以为螃蟹是难登大雅之堂,却不想当我读到张岱《陶庵梦忆》中的蟹会篇。
“食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。”
方觉螃蟹也可以这般美味,想起来都留着口水。难怪李白,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”寥寥数句,诗仙神态跃然纸上,真是诗酒趁年华,对酒当歌,来盘蟹如何。
东坡对蟹亦是情有独钟,他曾说“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团”,以诗换蟹,一饱口福,还有这句“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的感慨可见其对螃蟹的痴迷。杨万里的《糟蟹》“酥片满螯凝作玉,金穰熔腹未成沙”更是让我想抓起一只尝尝鲜。
还有陆游“传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。”动手擘开肥蟹时,馋得口水直淌,持螯把酒之际,昏花的老眼也亮了起来。听起来吃螃蟹能延年益寿,强身健体。
那么螃蟹该怎么吃,且来看看。它如写诗一般雅且美。
袁枚《随园食单》提到,“蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。蒸之味虽全,而失之太淡。”
简单来说,就是蒸着吃,还得自己剥了吃。为啥呢?红楼梦里写得格外清晰。预知后事,且听下回分解,下期以红楼为引,解锁吃蟹的方法。
最后引用晋代毕茂世的话:“得酒满数百斛船,四时甘味置两头,一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒船中,便足了一生。”
当次时节,世间美事唯美酒、美人、美蟹不可辜负啊
关于鱼的吃食怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。