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3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 放入鸡肝和鸡胗块煸炒,加入适量的生抽、料酒和盐翻炒均匀。5. 加入适量的清水,盖上锅盖煮10分钟,直到鸡肉熟透。6. 最后加入胡椒粉和鸡精,翻炒均匀即可出...