川菜鲜椒鹅的做法
川菜鲜椒鹅的做法鲜椒鹅是一道以鹅肉为主要材料的传统川菜。川菜以麻辣、鲜香、口感丰富而著称,而鲜椒鹅的制作方法更是独特,让人回味无穷。制作鲜椒鹅的主要原料是鹅肉,首先要将鹅肉切成大小均匀的块状,然后焯水...
川菜鲜椒鹅的做法大全图解
1. 鲜椒鹅是一道川菜,以鲜椒和鹅肉为主要食材,口感香辣可口。2. 制作鲜椒鹅的关键在于掌握好火候和配料,这样才能制作出美味的佳肴。3. 鲜椒鹅的做法有很多种,可以红烧、清蒸、爆炒等,不同的制作方法有...
川菜鲜椒鹅的做法
2. 鲜椒切段,蒜切末,姜切片备用。3. 热锅凉油,下鹅肉块煸炒至变色,加入蒜末、姜片煸炒出香味。4. 加入适量生抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。5. 加入鲜椒段炒匀后,盖上锅盖焖煮10分钟,让鹅...