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1. 制作鱼目花时,一定要注意火候和时间掌握好,否则容易糊锅。2. 鱼目花肉质细嫩,口感鲜美,适合老年人、儿童和脾胃虚弱的人群食用。3. 青蒜具有抗氧化和抗菌作用,适合心血管疾病和免疫力低下的人群食用...