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1. 材料准备选用新鲜的鸡肉和新鲜的鱼，鸡肉要选用鸡胸肉或者鸡腿肉，鱼要选用新鲜的鲤鱼或者草鱼。将鸡肉和鱼切成小块，备用。2. 热锅冷油在热锅中加入适量的油，等油热后将鸡肉和鱼块放入锅中煸炒。3. 加...