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4. 热锅凉油,将涂好淀粉的鱼放入油中煎至两面金黄。5. 加入适量的水,放入葱姜蒜,煮沸后转小火继续煮。6. 煮至汤汁浓稠,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。7. 煮约10分钟,直到鱼肉熟透,捞出放入碗...