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高家集镇位于中国江苏省淮安市，是一个有着悠久历史和文化的小镇。在这里，你可以品尝到各种美味的美食，其中一些甚至可以追溯到唐朝。高家集镇的特色小吃之一是“油爆虾”。这是一种将大虾用热油煸炒后，加入葱姜蒜等调料烹制而成的菜肴。虾的味道鲜...