仕迅厨艺菜谱网

1. 选料:选用优质的牛肉、羊肉、猪肉等肉类,以及豆腐、蔬菜等食材。2. 切配:将肉类切成块状,蔬菜切成适当大小的块状。3. 焯水:将切好的食材焯水,去除血水和异味。4. 腌制:将焯水后的食材腌制数小...