雄鸡湘菜做法

1. 将雄鸡洗净,去掉内脏和翅尖。2. 将雄鸡切成大小均匀的小块,用盐、生姜、大蒜、料酒、生抽、白糖、鸡精、白胡椒粉腌制20分钟。3. 热锅冷油,将腌制好的雄鸡块放入锅中煸炒。4. 煸炒至雄鸡块表面金...
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