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清远阳山美食详细菜谱1. 阳山鸡阳山鸡是阳山县传统的名菜之一，以肉质细嫩、口感鲜美而著称。制作阳山鸡需要选用农家散养的鸡，经过腌制、烘干、熏制等多道工序制作而成。此菜适合人群：成年人、儿童、老年人等。2. 岭背猪岭背猪是阳山县...