#川菜#做法#金骨鱼

川菜金骨鱼的做法摆盘

1. 将金骨鱼去鳞、去内脏,清洗干净。2. 将金骨鱼两面煎香,加入葱姜蒜爆香,再加入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。3. 将金骨鱼捞出,沥干水分,装盘时可以用香菜、芹菜等配菜点缀。适合人群:1. 金...
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