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通渭的面点美食，是当地传统美食的代表之一。在通渭，人们喜欢吃各种面食，其中最有名的要数“油泼面”了。油泼面是一道由面条、辣椒油、醋、蒜、香菜等配料制成的传统美食。制作油泼面需要先将面条煮熟，然后捞出沥干。接着将热油浇在面条上，再加上...