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1. 准备材料:牛肉、猪肉、大葱、姜、蒜、苗、香菜等。2. 将牛肉切成小块,用料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖腌制20分钟左右。3. 猪肉切成小块,加入葱花、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白糖...