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川菜花鲢全鱼做法窍门

【1】选择优质的花鲢鱼制作川菜花鲢全鱼,首先要选择优质的花鲢鱼。优质的花鲢鱼肉质细嫩,口感鲜美。在选择鱼时,最好选择体型较大,肉质较好的鱼。同时,还要注意选购新鲜的鱼,避免鱼龄过大或者过小。【2】腌制...
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