粤菜花蟹焖鸭正宗做法大全
3. 清洗鸭肉将鸭肉切成小块，放入清水中，加入姜片和蒜瓣，焯水去腥，然后用清水冲洗干净备用。4. 炒制大米将大米放入锅中，加入适量的清水，炒至米饭变软。5. 准备酱汁将生抽、老抽、盐、糖、鸡精混合在一...
粤菜花蟹焖鸭正宗做法
1. 花蟹清洗干净,去掉外壳和内脏,斩成大块。鸭肉洗净备用。2. 姜和蒜切成末,西兰花切成小朵备用。3. 锅中加入适量油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入花蟹块煸炒至变色。4. 加入适量料酒,煮至香味挥发...