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1. 选择猪肉，切成约1厘米见方的薄片，用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。2. 将腌制好的猪肉放入烤箱中，以200度烤10分钟，取出翻面，再烤10分钟。3. 取出烤好的猪肉，放入烤箱中预热的烤箱盘里，用2...

1. 材料准备选用优质的牛肉，切成约5厘米见方的块状。将牛肉放入开水中焯水，去除血水和异味，然后用清水冲洗干净备用。2. 调料准备准备适量的盐、糖、酱油、料酒、姜片和葱段，以及其他适量的香料。将调料混...

粤菜脆皮猪手的做法详细介绍如下：脆皮猪手是一道经典的粤菜，以猪手为主料，配以独特的调料和做法，口感鲜美，外表酥脆。下面是脆皮猪手的做法详细介绍。- 猪手 1只- 姜 适量- 料酒 适量- 盐 适量- ...

脆皮糊是粤菜中的一种特色菜品，以酥脆的外皮和鲜美的味道深受食客的喜爱。下面是脆皮糊的详细制作流程和适合人群、禁忌等。【适合人群】适合所有人群食用，尤其适合老年人、儿童和素食者。1. 孕妇和哺乳期妇女应...

1. 将猪肉肠衣用温水泡软，加入碱水和盐，搓揉几次，直到肠衣表面变得光滑。2. 将猪肉猪肉切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉等调料，搅拌均匀腌制20分钟左右。3. 将红米糯米磨成粉，加入清水和...

1. 选用优质的鸡肉，经过腌制和油炸等步骤，制成脆皮鸡。2. 将火锅底料烧开，加入葱姜蒜等调味料，煮出香气。3. 将脆皮鸡放入火锅中，搭配各种蔬菜和海鲜，煮至熟透。4. 最后，淋上特制的酱料，让鸡肉更...

【1. 食材准备】材料：大肠 500 克，姜 1 片，葱 1 根，料酒 1 汤匙，生抽 1 汤匙，白糖 1/2 汤匙，盐适量，食用油适量。【2. 清洗大肠】将大肠放入清水中反复冲洗，去除血水和杂质，直...

脆皮芋头粤菜做法大全芋头是一种营养丰富、口感细腻的食材，在粤菜中有着广泛的应用。芋头不仅可以作为主菜，还可以搭配其他食材制作各种美味的小吃。下面，我们将介绍脆皮芋头粤菜的做法大全。第一步：清洗芋头将芋...

脆皮韭菜粤菜的做法大全韭菜是一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感清爽，非常适合在粤菜中食用。韭菜的烹饪方法有很多种，其中脆皮韭菜是比较常见的一种。下面是脆皮韭菜粤菜的做法大全。步骤一：准备材料韭菜、...

粤菜脆皮小红肠的做法【h2】1. 选用优质的猪肠衣，将猪肉切成小块，经过多次清洗和腌制，制成香肠。【h2】2. 将香肠放入烤箱中烤至表面金黄酥脆，取出备用。【h2】3. 用油炸的方法将小红肠炸至表面酥...

粤菜脆皮猪脚是一道备受喜爱的传统名菜，制作脆皮猪脚需要一些特殊的技巧和调料，下面是一份粤菜脆皮猪脚的做法大全。第1段：准备材料粤菜脆皮猪脚需要准备猪脚、姜、葱、料酒、老抽、生抽、盐、糖等调料。先将猪脚...

粤菜脆皮南瓜奶茶的做法如下：1. 将南瓜去皮切成小块，放入搅拌机中，加入适量的牛奶和糖，搅拌至成为浓稠的混合物。2. 将混合物倒入杯子中，加入适量的奶茶粉和蜂蜜，搅拌均匀。3. 将杯子放入预热好的奶茶...