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1. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。2. 瘦肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、生抽、姜末腌制20分钟。3. 鱼去鳞、去骨,切成小块。4. 鸡蛋打散备用。5. 热锅凉油,将腌制好的瘦肉块煸炒至变色。6....

1. 将大米洗净,浸泡在水中约30分钟,然后用清水冲洗干净备用。2. 将猪肉切成小块,用葱花、盐和淀粉腌制10分钟。3. 将糙米浸泡在水中约30分钟,然后用清水冲洗干净备用。4. 将胡萝卜和青椒洗净,...