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1. 准备好所需的材料,包括细鳞鲑、盐、黑胡椒、柠檬汁等。2. 将细鳞鲑洗净,去除表面的脏物和水分,放在冰箱里冷冻至冻结实。3. 冻结后的细鳞鲑取出,切成薄片。4. 在切的过程中,可以撒上一些黑胡椒和...