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1. 素姬菇属于菌类食材,有些人对菌类过敏,特别是幼儿和老年人,应先做过敏测试后再食用。2. 素姬菇的食用过程中不宜与碱性食物一起食用,如苦瓜、芋头等,否则会影响口感和健康。3. 素姬菇属于凉性食材,...