仕迅厨艺菜谱网

(一)川菜的概述川菜是中国八大菜系之一,也是中国八大菜系中最具代表性的一种。川菜以其色香味俱佳、口味独特、营养丰富的特点而享誉全球。川菜起源于四川盆地,经过多年的发展和演变,形成了自己独特的风格和特色...