川菜石扁头做法
1. 准备好所需的食材,包括石扁头、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱等。2. 将石扁头洗净,切成长约5厘米、宽约2厘米的条状。3. 锅中加入适量油,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。4. 加入豆瓣酱,继续翻炒,直到豆...
川菜石扁头做法大全窍门
川菜石扁头做法大全窍门川菜石扁头是川菜中非常有名的特色小吃,其口感鲜美,深受广大食客的喜爱。那么,川菜石扁头的做法大全有哪些窍门呢?下面,我们将为您介绍。第一,选料要准确。制作石扁头需要选用新鲜的猪腰...