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2. 在鸡的身上均匀地撒上盐,让盐能够渗透进鸡肉中。3. 把鸡放入一个密封的容器中,放入冷藏室腌制 4-5 个小时,或者过夜。4. 取出腌好的鸡,用清水冲洗干净,去掉多余的盐。5. 把鸡切成薄片,可以...