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1. 白平菇是一种营养丰富的菌类,味道鲜美,适合用于烹制各种菜肴。2. 选择新鲜的白平菇,去除杂质和破损的菇盖,洗净备用。3. 可以用葱姜蒜爆香,也可以用豆瓣酱或辣椒酱调味,根据个人口味而定。4. 将...